Každý by mal poznať overené výhody olivového oleja (Infografika)

Gréci, Taliani či Španieli poznajú zázračné výhody olivového oleja už dlhé roky. Štatisticky sa práve obyvatelia stredomoria dožívajú dlhšie a majú nižší výskyt kardiovaskulárnych ochorení ako obyvatelia Slovenska. Čím to je?

Stredomorská strava sa vyznačuje vysokým podielom ovocia, zeleniny a pravého extra panenského olivového oleja. Vedeli ste, že denná odporúčaná dávka olivového oleja sú 3 čajové lyžičky? Jedna z nich by mala byť vždy ráno nalačno.

Ako konzumovať olivový olej nalačno?

Zdá sa vám hnusné vypiť olivový olej samostatne? Nečudujeme sa. Zo začiatku vám to môže pripadať veľmi divné. Ak to však dokážete, super pre vás. Ak nie, máme na to overený trik. Je veľmi jednoduchý – zmiešajte olivový olej spolu s citrónom a teplou vodou:

Ingredience:

• Teplá voda
• Šťava z 1/4 citróna
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja

Čo hovoríte? Chutnejšie? Určite áno, a navyše s ďalšími zdravotnými výhodami. Vitamín C v citróne posilňuje imunitu a pomáha predchádzať nachladnutiam a chrípkam. Teplá voda skvele prečistí organizmus. Dostaneme tak 3v1 – bohatú dávku vitamínov, antioxidantov a lepšie trávenie.

Pozor! Nekonzumujte hocijaké olivové oleje. Kupujte vždy len pravý extra panenský olivový olej, ktorý obsahuje široké spektrum účinných látok. Vyhýbajte sa riedeným olivovým olejom alebo lacným slnečnicovým. Kvalitný olivový olej spoznáte tak, že vás páli v hrdle.

Aké sú zdravotné výhody olivového oleja?

Benefitov olivového oleja je veľmi veľa. Prečisťuje organizmus, odbúrava pečeňový tuk, chráni srdce, má silné protizápalové účinky, pomáha pri chudnutí a reumatickej artritíde, znižuje riziko cukrovky 2. typu či bojuje s rakovinovými bunkami.