BIELA VS. HNEDÁ RYŽA
Večný súboj titánov – je hnedá ryža naozaj zdravšia ako tá ,,zakázaná“ biela? Poďme sa najskôr pozrieť na základné rozdiely. Hnedá ryža a biela ryža sú rovnaké zrná – jediný rozdiel spočíva v tom, že biela ryža sa pomelie viac, aby sa odstránilo všetko – okrem bielej časti zrna – endospermu. Na hnedej ryži zostávajú […]
